今年収穫した唐辛子「鷹の爪」を乾燥中です。

毎朝、日光が良くあたる家の南の物干し竿にさげています。

我が家では、乾燥した鷹の爪をミキサーで粉砕し、

「粉唐辛子」として使用しています。

乾燥に使用している入れ物は、来月になれば「茸」を

入れる予定です。

今年の茸はどうでしょうか、今から楽しみにしています。